内蒙古开展 “扫雷行动”规范屠宰行业
作者：佚名 来源：内蒙古政府网 2017-06-16 10:41:21
文件名称:内蒙古开展 “扫雷行动”规范屠宰行业
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实施时间:
从今年6月至2018年4月底，内蒙古在全区范围内开展畜禽屠宰监管“扫雷行动”，推动畜禽屠宰行业结构进一步优化，保障全区畜禽产品质量安全。“扫雷行动”期间，全区将严格畜禽定点屠宰资格检查，严格执行畜禽屠宰检验检疫制度，严格落实屠宰环节重点监管措施和安全生产检查工作，重点严查城乡接合部、私屠滥宰专业村(户)和肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区和多发区，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、为生产加工“地沟油”提供原料、添加使用“瘦肉精”等违法行为。据悉，从6月中旬起，我区将集中对畜禽屠宰厂(场)开展拉网式排查清理，并针对排查清理发现的薄弱环节和重点问题，确定整治的重点区域、重点企业和重要时间段，联合公安、食品药品监管部门开展严厉打击危害肉品质量安全违法犯罪“百日行动”，严厉打击畜禽屠宰违法行为。