欧盟出台薯条法 [生活]
作者：小柯 来源：网络 2018-04-13 10:02:38
原题：欧盟出台薯条法：煎炸油温不超168度来源：大众网-参考消息网
参考消息网4月12日报道德媒称，今后欧盟范围内只能吃到健康的炸土薯条，新规杜绝餐饮业过分煎炸土豆，违者先被警告，若无改进，则必须停业。
据德国之声电台网站4月12日报道，从4月11日起，食品生产商、餐馆以及快餐店必须遵守欧洲对抑制丙烯醯胺做出的新规定。新规定的内容包括薯条不能炸得过焦，白面包不能烤成深色，此外对烹炸好的薯条成品也有更高的标准，要求它们在制作过程中尽量少地生成丙烯醯胺。
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实时热点新规定的内容包括,薯条不能炸得过焦,白面包不能烤成深色。对烹炸好的薯条成品也有更高的标准,要求它们在制作过程中尽量少地生成丙烯酰胺。...欧盟规定,薯条不能炸得过焦,以减少油炸过程中产生的丙烯醯胺。( ...
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